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徽墨名商胡开文

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2022-5-10     浏览次数:    

  胡天注,字柱臣,号在丰,著名徽商,徽墨行家,“胡开文”墨业创始人,清代四大徽墨家之一,徽州绩溪县人。因师从徽州休宁汪启茂,因而是休宁派墨匠后起之秀。先于休宁、屯溪两处开设“胡开文墨店”,到二十世纪三十年代,胡开文得到迅猛发展,除休宁胡开文墨庄、屯溪首起胡开文老店外,先后在歙县、扬州、杭州、上海、汉口、长沙、九江、安庆、南京等地,或设分店,或开新店,其经营范围覆盖大江南北,至此徽州制墨业胡开文呈一支独秀之势。


  胡天注少年诚实勤劳,精于店务,深得老板器重。乾隆三十年(1765)承顶汪启茂墨店,为创出高质量产品,挑选旧墨模中之精品,不惜巨资购买上等原料,聘良工刻模制墨。并取徽州府孔庙的“天开文苑”金匾中间两字,冠以姓氏,打出“胡开文墨庄”店号,在墨家如林中竞争,独占鳌头,获得厚利。后来又在屯溪设立销售分店,继而开设茶号、枣庄,置田产成为乡里巨富。天注贾而好儒,致富后,捐资得从九品,赐封奉直大夫。“徽墨,胡开文;胡开文,徽墨”,胡开文成了徽墨名牌的代名词,写下了辉煌的诗章,成了国家级非物质文化遗产保护的品牌。

 

成就卓然

       

  胡开文创业于乾隆三十年,即公元一七六五年,迄今已有二百三十七年历史。其著名大家,明代有程君房、方于鲁,清代前期有歙县曹素功、汪节庵,休宁汪启茂,绩溪汪近圣。到二十世纪三十年代,胡开文得到迅猛发展,胡开文制墨,集各家之长,既坚持按易水法制,又有所创新,即重经济效益,更重质量。一九一零年胡开文墨获南洋劝业会金牌奖章,一九一五年所制之地球墨在巴拿马国际博览会展出并获金质奖章。三十至四十年代,由于诸多原因,胡开文经营日渐萧条。至五十年代,屯溪胡开文老店与其他墨店合营,成立徽州屯溪胡开文墨厂,改私营为公营,在人民政府支持下,奖金原料得到增强,工艺得到提高,生产有较大发展。一九七九、一九八三年连获国家优质产品银质奖章,一九八九年又获得国家优质产品金质奖章。


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  清代咸丰、同治年间,由于战乱和社会的腐败,徽州制墨业逐渐衰退,名家、名品的声誉也随之冷落。但唯有胡开文一家独占鳌头,一直保持着兴盛的局面。特别是他的“苍佩室”墨成了“抢”进皇室的贡品。这是什么原因呢?后人分析有三个缘由:一是胡开文重用墨模雕刻、设计人才。他曾不惜耗费巨资,派专人去搜集圆明园、长春园、万春园、北海、中南海等的蓝图,在汪近圣基础上,邀请名家名匠重新绘制雕刻,终于制出了《御园图》墨六十四块。二是胡开文有一套“生意经”,他经常派出他的九个儿子到全国各地销售墨锭,扩大影响。三十胡开文极注意制墨的质量,以“造型新颖,墨质精良”而压倒了诸家,这也是他成功的最重要的一点。

 

逸闻趣事

 

  传说第二代胡开文(即胡天注次子胡余德)曾造出一种墨,声称在水中浸泡多长时间也不溶化散色,因此慕名购此墨的人越来越多。一日,有位游学的先生访问休宁,购买一布袋这种墨。不巧,他过河时摔了一跤,连人带墨都倒在河水里。上岸后,黑墨水淋了他一背,打开袋子一看,原来袋子里的墨经水浸泡,有的已溶化了。游学先生背着这袋墨找到了休宁胡开文,胡氏开始不信,游学先生当场以盆盛水,将墨浸入其中,不久,便见墨裂色散。胡开文当下违声道歉,以一袋“苍佩室”墨赔还。此后,他便令所属各店各坊,立即停制停售,并以高价买回这种墨。不久,将这种墨全部倒入休宁城外的一池塘中,这池塘也变成“墨池”了。


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  如今,那“墨池”早已被泥土淤塞,再也看不到当年的痕迹。但胡开文毁墨于一池的故事,却还在徽州一带流传着。

  “自幼便知胡开文,东涂西抹不愿罢。白首来观老墨庄,黄山松云光四射。学书不成每自惭,要我品题无可话。只道墨家近佛家,摩顶放踵利天下。”这是已故全国政协副主席,著名作家、诗人和书法大师赵朴初有关“胡开文”的题诗。

 

药墨华佗

 

 

  清代徽州墨业有四大家:曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文,其中胡开文善做药墨,被誉为“药墨华佗”。胡开文本为一名墨工匠,因休宁县汪启茂墨店倒闭而盘下该店。为了重振墨业,胡天注拜访了绩溪小九华山银屏古寺的老和尚了空,得到了配墨原料和工艺创新的启发。在回家路上,借住山神孤庙过夜,梦见一白发老翁手托文房四宝,站在他面前说:“汪氏墨店归尔经营,天开文运,百事待兴。”言毕飘然而去。南柯一梦,胡天注把“汪启茂”招牌改名为“胡开文”,时值乾隆30年(1765年)。

  此后,胡天注也就叫胡开文了,然而真正让他成为一代药墨宗师的是他创制的八宝五胆药墨。他以熊胆、蛇胆、青鱼胆、牛胆、猪胆等,和入水牛角、羚羊角、蟾酥、珍珠、牛黄、麝香、朱砂等8种珍贵药材入墨,加入药材制成了凉血止血的八宝五胆药墨,治疗阳证有奇效,尤其对皮肤病、咽喉疾病、口腔疾病、痈疽疮疡、无名肿痛、症瘕积聚、关节疼痛、血症等疗效明显。


  胡开文名店名牌的创始人胡天注,在经营墨业致富后,捐得九品,驰封奉直大夫,在上庄乡里施政善事,深得好评。胡开文墨店的二代继承人胡余德,有盐运司知事、中宪大夫、资政大夫三个官衔。胡余德有九个儿子,其中一个岁贡生,六个国学生。胡开文名店的第三代继承者胡贞观,举人出身,亦官亦商二十多,在徽墨名牌胡开文最具活力的黄金时期经营。胡余德为绩城建东山书院,捐银一千两。村里造宗祠、建小学,胡开文店号都捐了大批的钱。休宁万安创办省立二中,胡天注的第六代孙胡洪椿也有资助。

  胡开文徽墨名牌,历经260年,名牌不倒,一枝独秀。历六、七代传人的努力,胡开文墨店的金字招牌,挂满大江南北的主要城市,其数目达几十家之多。1923年胡适到杭州治养病,就在杭州胡开文墨店,约会乡亲,共享“一品锅”。


 

  在徽墨最鼎盛的黄金期——清代初中期,徽墨四大家,绩溪占半壁江山。绩溪尚田人汪近圣以墨艺制胜,以其子被聘授于清廷任教墨官为代表,享誉墨业艺坛。胡开文以“苍佩室”的品牌,拓展了套装墨、贡品墨、御制墨、精品墨、特制墨、礼品墨、专用墨、普通墨等系列产品,占到了市场的大份额,以营销为龙头,拓展布点网络,内强技术和质量,把徽墨名牌推向了顶峰。


 



 





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